Ferme d’Esclaye

Notre ferme est en recherche constante d’un équilibre entre respect de l’environnement, du bien être animal, de la qualité de notre production, de comment nous la produisons et de notre qualité de vie
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CARTE D'IDENTITE

Localisation

Pondrôme

Activités

Grandes cultures, Elevage bovin, ovin, Fromagerie, Arbres fruitiers, Gestion de réserve naturelle

Cultures

Prairie temporaire, luzerne, avoine, épeautre, méteil en sec et tentative de moutarde

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PRATIQUES AGROECOLOGIQUES

Couverts végétaux
Agroforesterie
Autonomie fourragère
Couverture permanente des sols
Réduction de travail de sol
Prairies
Amélioration et maintient du maillage écologique
Autonomie en azote et fertilisation
Bilan humique positif
Agriculture biologique
Labour peu profond
Travail du sol extrêmement réduit (3passages/an, 2 à 3 fois tout les 7ans)